Projížděl jsem nedávno Bavorsko na kole. Krajina podobná jako naše, ale místo ohyzdných solárních panelů a nekonečných lánů řepky tu jsou pole střídavě s pšenicí, žitem a ječmenem. Můžeme se tam jezdit koukat, jak pěkné to kdysi bylo u nás. Žito se tam tedy daří - nevymlouvejme se u nás na klimatické podmínky! A chleba tam všude mají výborný, křupavý - jako býval kdysi u nás.