Názor k článku Cordon co? České hospody bojují s cizími termity od thr - Můžu se zeptat na zdroj informace o tom,...

Můžu se zeptat na zdroj informace o tom, že se štrůdl píše štrúdl?
Ono totiž ve slovníku spisovné češtiny není ani jedno, správně je to jablečný závin... Jde o klasický germanismus (strudel) a přiznávám, že mi není tak docela jasné, je-li to ú/ů opravdu pravopisně stanoveno.