Názory k článku Cukr a sůl: bílé zlo

Cukry jsou prakticky všude kolem nás, včetně hub, rýže, brambor a zeleniny a organismus je na ně dostatečně adaptován. To co škodí lidskému organismu není vlastní konzumace cukrů, ale především absence dostatečného množství pohybu a jiného výdeje energie a s tím související ukládání cukrů ve formě tuků v těle a následná obezita.
Vliv konzumace soli na na mrtvice a infarkty je lety tradovaný nesmysl, dokonce existují přímořské národy které se ve velkém futrují nasolenými mořskými živočichy a dožívají se vysokého věku. Vysoký vzniká většinou kvůli nemožnosti těla dostatečně zásobovat orgány kyslíkem, obvykle souvisí opět s obezitou a absencí dostatečného množství pohybu.

To je samozřejmě kravina. Tělo opravdu není adaptované na tak velkou denno denní nálož cukru viz. celosvětová epedimie cukrovky. Tu mají i neobézní lidé.

Tělo každý den zpracovává až půl kila různých druhů sacharidů z potravy, opravdu je adaptované dobře :-) Jednostranné přejídání samozřejmě není dobré, to se ale týká velkých dávek.
Diabetes má i další příčiny, například genetická predispozice a konzumace nekvalitních tuků, konzumace cukru to opravdu není.

Pokud komplexní sacharidy, škroby, vláknina jsou cukr tak to potom joooo. To potom i kilo hehe

Sul je bohuzel dnes, jako skoro vsechno, plna nahrazek, takze neni divu, ze se nemuzeme dosolit: sul je totiz plna protihrudkujicich a protispekavych latek, staci si precist slozeni. Cloveku uz vstavaji vlasy hruzou z toho, co najde v obycejne soli, diky Velkemu Byznysu.

Četla jste někdy nápisy na sáčku soli ? Zřejmě nikdy. Kromě NaCl je tam jodičnan draselný a někdy fluorid sodný.
Zřejmě jste si to spletla s moučkovým cukrem.

Takže, všichni se máme stravovat, jako obézní kardiaci?:) I ti, co máme nízký tlak a mírnou podváhu ?