Narozdíl od různých věcí kterými se dneska ředí potraviny včetně soli a tuků je cukr skutečným jedem. Jenom si to prostě nechceme přiznat. Cukr zabil víc lidí než jakákoliv jiná látka v historii lidstva. Když se podíváte na co se dneska umírá tak to máte jasné: kardiovaskulární onemocnění, rakovina, selhání ledvin (cukrovka) ... to je nějakých 90% úmrtí. Všechno jsou to nemoci vyvolané do značné míry cukrem ve stravě. To není nějaká fantazie, můžete si to najít ve vědeckých časopisech, pokud vás to zajímá.