Názor k článku Děsy staročeské kuchyně od Ada - Článek je psaný poněkud bulvárně… taky mě zrovna...

Článek je psaný poněkud bulvárně… taky mě zrovna neuchvátil a informacím v něm podaným nepřikládám příliš velkou váhu. Ostatně od vzdělávání je jiná literatura než články na internetu.

A k tomu smaženému sýru: recept na smažák jsem našla už v jednom ženském časopisu z roku 1917. Takže jsme opět o chlup dál v minulosti (viz informace o receptu z první republiky).