Názor k článku Děsy staročeské kuchyně od Pichi - To je článek nevalné kvality. Nezbývá než souhlasit...

To je článek nevalné kvality. Nezbývá než souhlasit s ostatními komentáři. Autor studiu pramenů mnoho nedal. K výtkám uvedeným v ostatních příspěvcích bych jen připojil, že o české a staročeské kuchyni psáti a nezmíniti jíchy řídké, polo řídké a husté je vizitkou povědomí mdlého. Tedy nezmínit unikátnost zasmažených polévek, kaší a knedlíků v české kuchyni je projevem naprostého ignorantství. Vždyť právě toto proslavilo českou kuchyni za hranicemi už od dob středověku.