Názor k článku Děsy staročeské kuchyně od Odi - Autor nepochopil, ze ta husa apod. se delala...

Autor nepochopil, ze ta husa apod. se delala jednou tydne a na osobu nebylo pul te husy, ale i 10 lidi na jednu. A to jeste nebyla husa velka na rustovych hormonech jako ted, ale polovicni.

Ono to pak vypada jinak kdyz clovek ji 20procentni velikost dnesni porce. To pak ten tuk je spise na to aby nepadl clovek vycerpanim praci (tehda autore bylo normalni makat 12 a vice hodin tezkou praci ne v kancelari jako TY).