Názor k článku Děsy staročeské kuchyně od Pišta - Miroslave, svatá to pravda, na vesnici se to...

Miroslave, svatá to pravda, na vesnici se to dá prokázat i dnes. Když „ze dvorka“ zabiju kuře, a druhé koupím v Penny, pokrmy z nich se nedají porovnat. Je to stejné i s čuníky, a potažmo s výrobky z nich (uzené atp). Myslím, že dřív se jedlo aby se žilo, dnes se žije, aby se jedlo! Dřív lidi trávili daleko více času v přírodě, v pohybu, dnes… škoda mluvit, jako s tím jídlem!