Názor k článku Děsy staročeské kuchyně od Jarda_P - Problem je v tom, ze ani v tom ovoci a...

Problem je v tom, ze ani v tom ovoci a zelenine toho dnes moc neni. A doby, kdy jablko chutnalo jako jablko, jsou pryc. Dnes chutna po kysele, obcas nasladle kysele vode, jinak bez barvy, chuti a zapachu. Dnes se jiz i daji sehnat treba hrusky, ktere jsou tak „stavnate“, ze je clovek musi zapijet vodou, aby je dokazal spolknout. Celkovy zazitek z toho pak je, jako z pojidani namocenych drevenych pilin. Byly doby, kdy jsem jedl ovoce, a ne malo. Padlo na to nekolik kilo jablek tydne. Dnes do mne lze jablko dostat leda tehdy, kdyz je ze zahrady nebo aspon bio shopu. Ta vyrabena jablka snist nedokazu.