Názor k článku České restaurace pro děti nevymyslí nic jiného než řízek a smažák od Tonda - Tak ono správně udělat hranolky má poměrně pracný...

Tak ono správně udělat hranolky má poměrně pracný technologický postup, takže abyste to mohl podávat v restauraci stejně nakonec skončíte u uchování toho polotovaru v ledničce nebo mrazáku.

A pokud máte na mysli takovéto domácí nakrájet a šup s tím do friťáku, tak to radši ty z toho koupeného polotovaru, pokud je kvalitní.