Ve Francii nabízejí velmi nápaditá jídla s běžnými názvy. U nás nabízejí naprosto nenápaditá jídla s "nápaditými" názvy. Jak vidím na jídelníčku "Tajemství paní Perchty", jdu raději jinam. Dnes módní název "kuřecí steak" - to je nesmysl a výsměch slovu "steak". A "rozstřílený španělský ptáček" vypovídá jen o tom, že kuchař je líný (nebo nechopný) udělat z masa závitek.