Tak např. toto tvrdí jeden z polských sládků malého pivovaru, kde se takové "dobroty" připravují:
„Pivo už od počátku vaříme s tím, že bude podávané teplé. Loni jsme tady měli žitný Ale s dýní, který se dal bez přídavků podávat studený i teplý. Letos jsme uvařili polotmavý speciál v německém stylu připravený k ohřívání," vysvětluje Szwed.
Takže v německém stylu a pokaždé z něčeho jiného. :-))
Tradice jako hrom.
Má to asi takovou tradici, jako u nás trdelník na vánočních trzích. Před 30ti lety to nikdo neznal. Krom toho to svařené pivo najdete jen na jihu Polska u našich hranic. Zbytek Poláků ani neví, že to někdo pije. Já bych to spíš nazval krajovou úchylkou. Ale něco podobného lze nalézt i u nás.
tsd