Takové obecné tvrzení je ovšem nesmysl.
Jak chcete vyrobit třeba karamely bez E150 (karamelu).
Pod desítkami kódů se skrývají úplně běžné a neškodné ingredience.
Zákazníci E kódy neznají, a tak někteří nechávají v regálu cokoliv, kde je něco vypsáno E kódem. Výrobci to pochopili, a tak se vracejí ke slovnímu značení. A že zákazníci typu „nic s éčky neberu“ opět protestují? Co naděláte, někomu se nezavděčíte nikdy.