Pane Machu, zapomněl jste na kvásek. Bez něj doma dobrý český chlép s žitnou moukou neupečete. Ze samotného droždí uděláte jen ten bílý. Jinak souhlasím, že doma pečený chleba je daleko lepší než většina toho, co nabízejí v obchodech.
Ale uděláte - 500 žitné chlebové, 200 g pšeničné tmavé chlebové. Doprostřed mouky dám droždí,napravo cukr,nalevo sůl. Jen dát pozor, by se při dávkování suroviny nespojili, takže důlek pro každou sólo. Chleba jako dortíček.
ČLÁNKY DO MAILU