Názor k článku Domácí rostlinná mléka – zdravá pochoutka bez laktózy od thr - Upřímně - třeba kokosové a mandlové "mléko" znám...

Upřímně - třeba kokosové a mandlové "mléko" znám dobře a označit to za náhražku mléka mi přijde hodně divoké, chuťově i využitím je to úplně něco jiného. Tohle je od mléka o hodně dále, než je od másla margarín...

Rýžové je už asi blíže, tamdejme tomu. Co jsem slyšel (osobně tohle ale neznám), tak by se měl klasickému mléku nejvíce podobat šťáva nějakých tropických stromů, mám ale teď totální okno, jak se jmenují odborně. Tam se prý dá o přímé náhradě mluvit...