Vlákno názorů k článku Domácí rostlinná mléka – zdravá pochoutka bez laktózy od jjk - Takže, pokud jsem to správně pochopil, tak základní...

Takže, pokud jsem to správně pochopil, tak základní surovinou pro rostlinné mléko jsou právě a jen všechny ořechy a semena? Totiž, podobným postupem, se dá vyrobit tekutina třeba i z jablek, ale tomu se běžně říká mošt...

Nemohl jsem nikde definici rostlinného mléka mají, ani na wikipedii.

A když se pak postup ještě trochu protáhne, tak se tomu říka cider, což je ještě zdravější tekutina :-)

Jinak by mě docela zajímala legislativa - třeba u másla se toto slovo pro rostlinné vůbec použít nesmí (dokonce ani ve složené formě názvu, viz pomazánkové máslo), u mléka toto není?

Apropó k legislativě - podle mě nabídka na https://www.nutrado.cz/detail/0687/ by měla zcela jednoznačně vést k pokutě ČOI - jestliže v titulku výrazně inzerují "rostlinné máslo", tak je to prostě špatně...