Názor k článku Doplňky stravy na Vánoce: Dárek, nebo nepodarek? od Autor - Je pravdou, že kyselina listová (B9) neobhájia ani...

Je pravdou, že kyselina listová (B9) neobhájia ani jedno jediné zdravotní tvrzení.

Rozporovat to ale tím, že to "je prokázané". To nelze. EFSA posuzovala všechny důkazy, které jí průmysl zaslal a tedy i takové studie, které "prokazují" co tvrdíte. Nebyly dostatečně průkazné. Musíte to nastudovat přímo z těch vědeckých analýz.

Tady je sumární dokument:
http://www.efsa.europa.eu/en/scdocs/doc/1213.pdf

EFSA samozřejmě mohla udělat chybu. A mohlo jich být i hodně. Jsem však přesvědčený, že chyby, na kterých nikdo nemá komerční zájem jsou málo pravděpodobné. Proč zakazovat vit. B9, kdyby prokázané účinky opravdu měl?

To jiná situace už je s umělými sladidly. Tady za jejich povolení bylo určitě silně lobováno potravinářským průmyslem. Je těžké říct, zda to tak je, nebo zda se někomu pouzwe povedlo, že to tak bude?

S tím vitaminem B9 a rutinem to ale určitě nebyla "restrikce na objednávku".

Ještě ten rutin:
http://www.efsa.europa.eu/en/scdocs/doc/1751.pdf