Názor k článku Drahé rybí maso? Mýtus od Mirek - Nelze přeci srovnávat kilo svaloviny, jako v případě...

Nelze přeci srovnávat kilo svaloviny, jako v případě vepřového a kuřecího masa s kilem masa nevykostěného pstruha. Určitě bude i s hlavou. Po vykostění Vám z toho kila moc nezbude. Ryby jsou prostě drahé a spíše bych poukázal na jejich prospěšnost, než vyvracení mýtu, který vyvrátit logicky moc nejde. Ovšem i ryby obsahují škodliviny (perfluorované látky, hexachlorbenzen, polychlorované bifenyly a DDT) nejvíce ti pěstované ve velkovýkrmnách (rybí farmy) nebo v znečištěných mořích (Balt) a řekách. Takže spíše bych doporučil větší rozmanitost, než se preferovat ryby - ještě k tomu ze supermarketů.