Tak u dojení krav dojícími automaty se zcela běžně stávalo, že přísavka odpadla na zem a nasávala hnůj. Proto tolik bakterií v mléce tehdy. Aby mléko nezkyslo, tak se do něj tehdy přidávala odstředěná krevní plazma, proto mléko mělo nasládlou chuť. Běžně se stávalo, že se zkažené maso přidávalo do uzenin atp. Za socialismu bylo na papíře vše krásné, ale téměř nikdo to nedodržoval.