Je jasné. že nejlepší je vařit na plynu - otevřeném ohni. Ukažte mi kuchaře profíka v restauraci, který používá nějakou elektromagnetickou kravinu. A WOK hořák, to je panečku rachot.
Pravda, údržba plynové desky je náročnější, ale máme přítelkyně, manželky a někdo dokonce i stroj - myčku nádobí :-)
Jedině asi ta bezpečnost. To souhlas, že plyn prohrává.