by mělo stát max. 40,-/kg i u řezníka.V lódně u mlýnku mají nachystané odřezky od bourání a samo o sobě je neprodejné.Když jsem druhdy uviděl v marketu balené mleté "maso" , které mělo podivnou světlou barvu a kompaktní konzistenci, bylo mě jasné, že to takhle pěkně u sebe drží pouze nějakou vycpávkou :-) Od té doby mám elektrický mlýnek a melu si naprosto noblesní masíčka.Plecko se dá sehnat i za 75,- ,když se ho bere najednou třeba 5kg. Karbenátky jsou pak velice gut !