Co bych za takovou osvícenou vedoucí školní jídelny dal za časů své školní docházky! Když si vzpomenu na zelená játra a vnitřnosti, které jsme byli nuceni polykat (vracení jídla se bez zábran trestalo), chce se mi dodnes zvracet.
Měl na mysli játra se žlučí jak jde i dodnes občas v supermárketech v každém 10tém balení mražených jater koupit(někdo to ani nepozná kůli chemické degradaci chuťových buněk z éček a rychlosoli)..
Já mám také nekolikeré zážitky z komunistických i postkomunistických jídelen :) zažil sem to jen až po možnost volby ze dvou obědu a vydávalo se na papírovou kartičku.
V komunistické jídelně nejlepší jídla:
1. Krupicovka s hnusným omastkem.
2. Nudle s mákem a hnusným omastkem.
3. neidentifikovatelná vodová polívka
V postkomunistické jídelně
ty stejné jídla jako v komunistické akorat je volba druhého (obdobně hnusného jídla).
Třeba 1. jídlo hnusná rozblemtaná čočková/hrachová kaše(nešlo to ani poznat) s tvrdým masem a hnusným přepaleným omastkem a okurkou a nebo 2. bramborová kaše s vařenou mrkví.(vařená mrkev byla fakt super „mnamka“ akorat tak na poblití .. oni to vařili tak že uvařili mrkef a rozňahňali ji a pridali do toho mouku a znova uvařili).
ČLÁNKY DO MAILU