Jsem do jisté míry vědec a docela se vyznám i v medicíně. K uvedenému tématu mohu říci snad pouze toto. Principy poznání a hloubka vědeckého bádání se časem mění. Názory publikované například v 60. letech nemusí být zcela shodné s dnešními poznatky. Významy jednotlivých složek potravy a zejména jejich synergickému působení se mění. Navíc stále mnoho lidí bere i člověka jako konstantu, což je také velká chyba. Člověk dnes nemá už moc společného s člověkem třeba ze středověku a už vůbec ne třeba s pravěkem. Dynamicky se mění i svět kolem nás, nejenom strava, ale i zvyklosti a pronikání různých jiných kultur do našeho jídelníčku a také, a to zejména, do našeho myšlení. Osobně bych doporučoval jednu moudrost našich předků, jíst do polosyta a pít do polopita. K tomu bych přidal heslo, být v pohodě a přidat nějaký i docela mírný pohyb. Pak rozhodně nebude strava váš hlavní problém. Hezký den všem. :-)