takze rozumim tomu spravne ze cely humbuk neni o nekvalite medu, ale o tom ze nikdo z ceskych vcelaru spravne nevysvelil vcelam, ze nemaj litat opilovavat kvety ceskych zahradkaru pokud pestuji cizokrajne rostliny? imho nejaky ul je pobliz skleniku s cizima rostlinama a hned muze mit 50% "neceskeho" pilu....
Jak se správně zmiňuje v jiném příspěvku, dnes není zas tak neobvyklé najít volně rostoucí sakuru a jiné exotické rostliny.
Bohužel jak v tomto článku, tak i jiných odkazech, které jsem k tomuto našel, chybí informace o tom, co vlastně našli a v jakém množství.
Obecně si ale dovolím tvrdit, že nalézt nezvyklé pyly v domácím medu bude dost běžné, včely prostě létají na nemalé vzdálenosti a vybírají si podle sebe, ne podle normy.
Jedním z důsledku mimochodem je to, že pojem "bio" je u medu na hranici lži, protože v našich podmínkách je prakticky nemožné zaručit, že v dost velkém okruhu od úlu není nic chemicky ošetřeného atd...
Ale těch zádrhelů je kolem medů daleko více, proto bych si na základě dostupných informací netroufl tvrdit, na čí straně je pravda - on může být závěr inspekce skutečně zavádějící, ale také nemusí být.
Na okraj podotýkám, že o této problematice vím docela dost, protože máme včelaře přímo v rodině (a tím také slušný přísun různých domácích medů).
Mě, jako spotřebiteli je naprosto vakantní odkud med je. Pokud není ten med nějak upravován (jako třeba karamel atd.) a jedná se skutečně o 100% med. Co se týče oné debaty na základě pilu, to mi přijde přitažené za pačesy, nám před panelákem roste Sakura a Magnolie. Tedy včely v Praze jsou ohroženy netypickým pilem.
pokud chcete 100% med, nijak neupravovany ani tepelne opracovany, tak doporucuji koupit od vcelare misky s plasteckovym medem, tedy primo z ulu dostanete misku ve ktere vcely vystavely plastev a zavickovaly med.
vypada to nejak takto
http://www.pokornydacice.cz/plastove-ramky/katalog-kazeta-na-plasteckovy-med.html
a jednotlive misky pak vcelari primo prodavaji, ji se to lzickou i s tim voskem ktery ocucate od medu. mozna to zni divne, ale to je ta prava chut medu, doporucuji.