Názor k článku Nebezpečný jogurt je zpět od Honzas - Velkou roli v tom hraje homogenizace mléka. Tuk...

Velkou roli v tom hraje homogenizace mléka. Tuk je vysokým tlakem rovnoměrně rozptýlen v mléku a to má zásadní vliv na chuť po zkysání.