Červen nás přivádí ke startu prázdnin, blíží se čas chalup a chat, kdo má, bude si třeba pěstovat a vařit vlastní lahůdky a ne se spoléhat na cizí kuchyně. „Farmářské trhy jsou připraveny vám pomáhat a budeme vám zatím vozit ze všech sil zeleninu, ovoce, maso, uzeniny a další lahůdky,“ říkají pořadatelé trhu na Černém Mostě.
Ten nejbližší se koná v pátek 8. června.
Více o trhu: Farmářské trhy na Černém Mostě
Farma Zeman zahrnula zájemce již tuto středu na Rajské zahradě náporem nových plodin – např. mladé šťavnaté zelí, hadovité česnekové výhonky (chutnají jako česnek a výborně se z nich vaří), mladá červená řepa (listy nevyhazovat a pracovat s nimi jako se špenátem), bílé nepálivé ředkve a spoustou dalších věcí. Farma Křenek (Novákovi) nám přivezla mladou mrkvičku, květák, čerstvé brambůrky, ředkvičky a další delikatesy.
Alespoň základní nápovědou při nákupu českého ovoce nebo zeleniny je orientace v termínech sklizně a prodeje. Stáhněte si náš KALENDÁŘ ČESKÉHO OVOCE A ZELENINY a budete mít alespoň představu o tom, kdy se prodává česká zelenina a ovoce – ať už čerstvá nebo ze skladu.
Řezníci a uzenáři vozí spoustu masa na vaření a uzeniny ve velkém výběru, abychom mohli rožnit a opékat (klobásy asi dvaceti druhů, buřty, špekáčky), ale taky další dobroty. Třeba řeznictví a uzenářství Novotný mělo posledně taliány, bílé norimberské klobásky, paštiku s bylinkami, uzený špek a další věci. Kořínkovi měli kromě masa, salámů a klobás, párky, špekáčky, uzené oháňky, uzený bůček. A Terešovské uzeniny nabízely máslovou slaninu, špekáčky lehce paprikované, nádivku, a svou zabíjačku.
Pekaři přivezou jako vždy celou kolekci chlebů, rohlíků a housek, koláčů, šneků, závinů a dalších pečených dobrot. Štefanovi hlavně chléb a koláčky, z Držkova navíc dvojctihodné koláče klapandy, sladké koule a báječné dalamánky a trhance.
„Budeme mít i velký výběr koření, smaženou cibulku, hrašku a s plným sortimentem nás osloví i medaři, kteří nám kromě medů a medoviny nabídnou i pečené ovocné čaje,“ vypočítává pořadatel z o.s. Pod Platany.
Na trhu budou i květiny a zahradnická nabídka. Dojděte si k metru na Černý Most, protože tady na vás čekají farmářské trhy, které vám pomohou vaši spíž naplnit.
Termíny, aktuality, vyhledávání v celé ČR: Vitalia.cz/FARMÁŘSKÉ TRHY
ČLÁNKY DO MAILU