Názor k článku Fruktóza: stejně negativní jako jiné cukry od EC - Upravil bych, ze glukozo-fruktozovy sirup by mel mit...

  • Článek je starý, nové názory již nelze přidávat.
  • 6. 11. 2014 21:26

    EC (neregistrovaný)

    Upravil bych, ze glukozo-fruktozovy sirup by mel mit vyssi obsah glukozy nez fruktozy. V tom nazvu zalezi (aspon v CR) na poradi. Oproti tomu fruktozo-glukozovy sirup bude mit vice fruktozy. Vysokofruktozovy kukuricny sirup muze mit vice fruktozy i vice glukozy - zalezi na zpracovani. Obsah fruktozy v procentech se uvadi i v cisle, napr. HFCS 42 je kukuricny sirup se 42 procenty fruktozy, HFCS 55 pak ma procent fruktozy 55.

Upozorníme vás na články, které by vám neměly uniknout (maximálně 2x týdně).