Názor k článku Gothaj, jak má být. Proč je lepší tenčí plátek salámu od Rybářová - Já nevím jak vy, ale pokud si dám...

Já nevím jak vy, ale pokud si dám salám do ledničky a pak ho vyndám, je studený. V puse je také studený.
Výhodou tenkého nakrájení je, že než si ho dáte do pusy, zahřeje se na takovou teplotu, kdy oceníte jeho chuť. A nemusíte čekat, až vám teplota okolí salám zahřeje a tím zvýraznila jeho chuťové nuance.
Whisky bez ledu také chutná lépe než s ledem. Studené chutnají všechny stejně...
To samé se sýrem. Raději si počkám, až nabere po vyndání z lednice okolní teplotu.

A jestli vám prodavačka nakrájí salám tlustší než je doporučení od výrobce, to je fakt smůla. Ovšem výrobce si může nakrájení chodit kontrolovat. A nebo salám prodávat již nakrájený balený.