Predne porazka pro nabozenske ucely nejsou jatka, ale obetovani ci porazka jednoho kusu pri nejake oslave.
Zide jiz davno kosher porazky nedelaji, pouze ortodoxni zide a ti jsou vnimani modernimi zidy dosti negativne a pohlizeji na ne jako na nabozenske fanatiky.
Dle modernich vyzkumu za pomoci elektrod a mereni magnetickou rezonanci je jasne prokazano, ze vykrveni zvirete zaziva, tedy bez presuseni michy je tyrani zvirat a je to bolestive. Zde neni co resit, proto veterinarni predpisy narizuji omraceni ci preruseni michy atd.
A ted zdravotni rizika, u vetsich zvirat dochazi diky nepodvazani jicnu vytekani obsahu strev na maso, vzhledem k tomu, ze halal jatka nerespektuji ani moderni hygienicke normy, mnozi se na takovem mase e-coli a umiraji na to male deti napr. ve Francii. Muslimove tohle vedi a tak predni maso temer nejedi a kupuji zadni.
Halal predni maso tak jiz nikdo nechce a pridava se do bezneho masa, casto do mleteho, cimz se e-coly dari jeste vice.
Ja osobne jsem proto, aby se HALAL povinne znacilo a to i kdyz se tam jen prida. Aby kazda restaurace musela halal jidla znacit, lide muzou mit ruzne duvody proc ono maso jist a naopak proc nejist.
Uvedu duvody: ochranci zvirat, odpurci islamu, odpurci jakehokoliv nab., senzibilove, kteri nechteji jist jidla zatizene jak rikaji magii, lide, kteri se obavaji e-coly a nechteji jist maso s nizkym higienickym stand.
No a pak lide, kteri nemaji radi maso tuhe jak podesev diky napusteni svaloviny adrenalinem.
Odpor lidi vuci halal je v CR velky a podporuji jej jen fanaticti muslimove, nebo slunickari, kteri se vyzivaji v tyrani zvirat a likvidaci nasi kultury.
Nevyžívám se v utrpení zvířat, spíš je mi to dost šumák. Halal maso mi chutná více a mám nějakou jistotu co se jeho kvality týká.
Nebudu se pouštět do debat zda zvíře při krvácení vnímá a trpí, ví to jen to zvíře a to už nám to neřekne.
Zažil jsem porážku tady i v muslimských zemích a musím říci, že rozhodně horší dojmy jsem si odnesl z místních jatek.
Tedy za mne, volím halal maso, aktivně ho vyhledávám, jsem ochoten za něj platit vyšší cenu.
P.S. Byla zde zmínka o Bille. Od té doby, co přestali prodávat ta halal kuřata, jsem do Billy nezavítal. Byla jediným důvodem, proč jsem do tohoto obchodu chodil.
Některé kanibalské kmeny přišly na to, že když chycenému člověku pospřerážejí ruce a nohy, a pak ho máčí několik hodin ve studené vodě, tak jeho maso chutná líp.
Halal (koscher) porážka je v podstatě na stejném principu: Zvíře je bestiálním způsobem utýráno a produkty reakce organismu na tento fakt způsobí, že někomu jeho maso chutná líp (a o něco se zvýší jeho údržnost bez ledničky).
"Halal maso mi chutná více a mám nějakou jistotu co se jeho kvality týká."
Vážně? Já jsem si jistý, že kdybyste nevěděl, o jaké maso jde, nepoznáte nic. Kvalita, to ano. Že při utrpení zvířat při porážce maso degraduje a ztrácí na kvalitě vlivem velkého množství hormonů, je známá věc. Takže si klidně plaťte za "kvalitní" halal sra*ky.
"Pán tvorstva" se opět projevil - nejbestiálnější tvor na zemi.
Obdivuji Vaši jistotu co do mých schopností rozeznat maso dle typu porážky. Ověřovat to ale nebudu, jiné než halal maso prakticky nekupuji a kupovat nehodlám. Zrovna si připravuji jehněčí a těším se na něj, tedy nebudu se zde více zdržovat a jdu se do něj pustit.
Přeji Vám, nechť si na nedělním obědě pochutnáte tak jako já.