Názor k článku Hermelínový salát z Globusu je urážkou spotřebitele od Nikto - Otazky trvanlivosti riesi len jedna skupina eciek. Dalsia...

Otazky trvanlivosti riesi len jedna skupina eciek. Dalsia skupina je ta, ktora nahradza povodne suroviny lacnejsimi a dalsia skupina je ta, ktora pridava krajsie farby, vyraznejsie chute.
Konzervovat sa da rozne, chemicky aj prirodne (sol, cukor). Tu sa da polemizovat, ci je lepsie to, aby sa to nepokazilo, alebo aby to bolo bez chemie, ale s rizikom nakazy (botulotoxin, atd).

Z hladiska penazi, ktore platim, je pre mna najhorsie, ked namiesto povodnych surovin davaju nahrady (namiesto svlaoviny soju, namiesto smotany skrob, atd).

A uz vobec nechapem (nechcem chapat) prifarbovanie potravin umelymi farbivami. Teda okrem lentiliek, tie maju byt pekne farebne ;-)