Názor k článku Hermelínový salát z Globusu je urážkou spotřebitele od tetka - Ja do sladkosti, ktere vyrabim ze syrovych vajec...

Ja do sladkosti, ktere vyrabim ze syrovych vajec (napr.tiramisu, ktere se da konzumovat az po dvoudennim odlezeni), davam zasadne cerstva domaci vejce, tj od mych slepic, ktere za tim ucelem chovam. Nemela by byt starsi tri dnu, ale ja pouzivam vejce z toho dne. Salmonelly se opravdu neobavam, ale tiramisu, respektive domaci majonezu, bych nikdy neudelala z kupovanych vajec, o kterych nevim vubec nic. Taky bych domaci majonezu, stejne jako vetsinu veci, ktere vyrobim, nekonzumovala tyden, ale max. 2 dni, udelala bych ji mnozstvi takove, ktere potrebuji na dane jidlo. Zabere to asi 3 minuty, tak proc bych to delala do zasoby.