Názor k článku Hledala veganský sýr, vyrobila Alexýr od thr - Pokud obchodník nahradí v sýru mléku (třeba jen...

Pokud obchodník nahradí v sýru mléku (třeba jen částečně) rostlinným tukem a prodává to jako sýr, dostane od ČOI velmi citelnou pokutu. A pravdou je, že se to dnes už respektuje a v regálu jsou náhražky vesmě odděleny a jasně označeny.

Ale pojem "veganský sýr" se drze používá a tváříme se, že to je normální???
Norma pro označování je opravdu jednoznačná: "výhradně výrobek vyrobený z mléka sýrařskou technologií.", takže titulek stránky "Alexýr - veganský sýr" je lživý a nelegální a měl by se upravit.