Kvalita chleba i rohlíků šla od Listopadu vždy dolů, nikdy nahoru. Poslední zlom nastal asi před 3 lety, nevím proč. Předtím se dal koupit ještě docela slušný chleba i rohlíky (i když těm polistopadovým se nevyrovnaly), ale teď je to vskutku humáč. Těsto je čím dál tím omrdanější a pekaři nám budou lhát, jak se to zlepšuje. Vždyť i naprášit na sebe, že těsto se nenechává kynout, protože na to není čas, je projevem debility.