Co si pamatuji, tak AB máslo už je pořádně starý výrobek, jehož cílem není ani tak šidit jako spíš zlepšit vlastnosti másla v oblasti roztírání atd. Prostě to je normální máslo, do kterého je přidáno určité množství rostliného tuku, obvykle dost pod 50%. Tohle mi nepřipadá jak problém, kritika spíš spadá do současné hysterie kolem "másla", kterou odnáší i pomazánkové atd.
Naopak mi vadí (a to skutečně trendem dnešní doby je) nárůst poštu "rostlinných sýrů", kde jde o náhražku od A do Z :-( Dnes už je to obvykle značeno o něco lépe, ale pořád se zavádějících případů najde až dost.