má svůj recept a ten je nejlepší.A nikdo ho nepřesvědčí, že by to mohlo být jinak.Rozhoduje kraj,chuť,zkušenost, místo /škola nebo hospoda/ atd…Jako příklad – včera jsem měl reklamaci na tatarák – nedal jsem tam,podle místního zvyku KEČUP.Taky chuť.