Názor k článku Guláš – roky jsem hledala ideální recept od Jenik - I já jsem léta zkoušel různé varianty přípravy guláše...

I já jsem léta zkoušel různé varianty přípravy guláše a zjistil jsem, že není třeba skoro zahušťovat.
Někdy vůbec, protože záleží na tom, kolik se dalo cibule a o jaký guláš jde, ale myslím si, že se hlavně mluví o hovězím guláši.Já totiž po vyndání masa základ ponorným mixérem rozmixuji a je hotovo – zahušťěno.