Dobrý den,
přeposílám odpověď autora Pavla Taněva:
Pokud jde o ověření věcného základu dle Vás „bludného výroku roku“, stačí, když si na Wikipedii najdete heslo „vitamin C“. Dále Vám v článku chybějí odkazy na primární odbornou literaturu. Vybral jsem vědecké statě, které se sice většinou zabývají intravenózním podáváním vysokých dávek vitaminu C onkologickým pacientům, ale je v nich také podrobně rozebírán rozdíl mezi účinky perorálního a nitrožilního podávání, kvůli němuž jsem článek psal, protože obecné povědomí o něm je velmi slabé.
1. Khaw KT, Bingham S, Welch A, et al. Relation
between plazma ascorbic acid and
mortality in men and women in EPIC-Norfolk
prospective study: a prospective population
study. Lancet 2001;357:657-63.
2. Deicher R, Zitai F, Bieglmayer C, et al. Low
total vitamin C plazma level is a risk factor
for cardiovascular morbidity and mortality
in hemodialysis patients. J Am Soc Nephrol
2005;16:1811-8.
3. Hagfors L, Leanderson P, Skoldstam L, et
al. Antioxidant intake, plazma antioxidants
and oxidative stress in a randomized, controlled,
parallel, mediterranean dietary intervention
study on patients with rheumatoid
arthritis. Nutr J 2003;2:5-15.
4. Mayland CR, Bennett MI, Allan K. Vitamin
C defi ciency in cancer patients. Palliat Med
2005;19:17-20.
5. Klaunig JE, Kamendulis LM. The role of
oxidative stress in carcinogenesis. Ann Rev
Pharmacol Toxicol 2004;44:239-267.
6. Deutsche Gesellschaft fur Ernahrung (ed).
Ernahrungsbericht 2000. Frankfurt am Main:
Heinrich, 2000.
7. Hartel C, Strunk T, Bucsky P, et al. Eff ects of
vitamin C on intracytoplasmic cytokine production
in human whole blood monocytes
and lymphocytes. Cytokine 2004;7:27:101-6.
8. Son EW, Mo SJ, Rhee DK, et al. Vitamin
C blocks TNF-alpha-induced NF-kappaB
activation and ICAM-1 expression in human
neuroblastoma cells. Arch Pharm Res
2004;27:1073-9.
9. Sakai A, Hirano T, Okazaki R, et al. Large-
-dose ascorbic acid administration supresses
the development of arthritis in adjuvant-
-infected rats. Arch Orthop Trauma Surg
1999;119:121-6.
10. Du WD, Yuan ZR, Sun J, et al. Therapeutic
effi cacy of high-dose vitamin C on acute
pancreatitis and its potential mechanisms.
World J Gastroenterol 2003;9:2565-9.
11. Polidori MC, Mecocci P, Levine M, et al.
Short-term and long-term vitamin C supplementation
in humans dose-dependently
increases the resistence of plasme to ex vivo
lipid peroxidation. Arch Biochem Biophys
2004;423:109-15.
12. Biesalski HK, McGregor GP. Antioxidant
therapy in critical care – is the microcirculation
the primary target? Critical Care Med
2007;35(Suppl 9):S577-83.
13. Levine M, Rumsey SC, Daruwala R, et al.
Criteria and recommendations for vitamin C
intake. JAMA 199;281:1415-23.