Názor k článku Infuze vitaminu C zahýbá s vaší imunitou od Jenda - Mají tam jasně napsáno, že je to L-forma....

Mají tam jasně napsáno, že je to L-forma. A když si to koupíte (stalo se), tak na obale je napsáno kyselina L-askorbová. Bohužel nemám přístup k dostatečně kvalitnímu měřiči stáčení polarizace, abych to zkusil :-(. Pokud máte, rád poskytnu vzorek (jenda (zavináč) hrach eu).

I kdyby to ale byla chemicky syntetizovaný racemát, furt je tam půlka té biologicky aktivní L-formy. Pro běžné dávky 100 mg/den ta kontaminace druhou půlkou snad nevadí, pro megadávky už by ale mohla.