absence bumážky a razítka není samo o sobě problém.
registrace vám zaručuje pouze registraci, nikoliv kvalitu. veterinární kontrola vám sice zaručuje nezávadnost - ale její absence závadnost nevytváří. a jaké nevhodné podmínky? vidím maso naporcované do nových igelitových tašek, a v seknici uklizeno asi jako v každé venkovské černé kuchyni. jestli je to foceno minulý týden tak tam bylo i rozumně chladno.
jediné co se tomu dá vytknout, je asi rozpor s předpisy. ale když řezník neplatí daně, taky vás jeho maso nezabije. nebo bylo snad maso zdravotně závadné??? o tom se nikdo nezmiňuje.