Názor k článku Jablečný džus už se nesmí vydávat za jiný od Patrik Chrz - Nevím, jak se vyráběl mošt průmyslově, ale pro...

  • Článek je starý, nové názory již nelze přidávat.
  • 15. 12. 2011 13:19

    Patrik Chrz

    Nevím, jak se vyráběl mošt průmyslově, ale pro domácnosti existoval tzv. "moštovací hrnec", kdy se šťáva nezískávala lisováním, ale prostupem páry přes nakrájená jablka a její kondenzací. Jestli v tom není rozdíl mezi moštem a lisovanou šťávkou (džusem).

Upozorníme vás na články, které by vám neměly uniknout (maximálně 2x týdně).