Myslím, že článok o ničom, neviem ako autorka došla k takým výsledkom. Ja len za svoju profesiu sa môžem vyajdriť: vybrať si z dvoch jedál v školskej jedálni nie je všade možné, oddelené tiché a pokojné sedenie ktoré by patrilo k obedu je tiež zidealizované- učitelia sedia v jedálni plnej deti a na rozdiel od hodín, kde je relatívne ticho a kľud v školskej jedálni je samozrejmosťou hluk ako cez prestávku, ináč to nejde.V čase obeda sa striedajú učitelia vo vykonávaní dozoru, teda k relatívne lacnému obedu bonus navyše.A ak je jedlo fádne tak ako u nás alebo pripravované z polotovarov kúpených v sieti hypermarketov tak si radšej uvarím doma. Ale je pravda, že v školských jedálňach by sa malo variť podľa určitých zásad správnej výživy tak verím, že niekde to aj funguje.