Názor k článku Deset tipů, jak poznat hospodu, kde se točí „bezbohá sprostota“ od Panda - Se dvěma body zásadně nesouhlasím. 1) Biogon a...

Se dvěma body zásadně nesouhlasím. 1) Biogon a CO2 - PR kecy a marketing. Pokud se nejedná o vesnickou hospodu, kde se za večer vypije 5 piv, je nejlepší pivo honit ven přes kompresor vzduchem. Stačí se o kompresor starat, aby se do piva nedostával "bordel" z kompresoru. Pivo s CO2 a s biogonem pálí v krku a krká se po něm, pivo hnané vzduchem je chuťově nejlepší. 2) Natočení piva na jeden zátah je totální nesmysl. Staří výčepní věděli, že se pivo má natočit alespoň nadvakrát. Proč? Protože se po natočení do poloviny nechá chviličku vyprchat CO2 a pak se pivo dotočí a zůstane mu pěna až do vypití. Piva natočená na jeden zátah si pěnu neudrží, pokud člověk rychle nechlastá.