Tak pozor, když píšete že hospoda s 10 kohoutama co nemá výtoč točí špatný pivo, to nemusí bejt pravda, mam to vyzkoušený u nefiltrovanýho živýho piva, protože pokud má sudy v chladu a sanituje trubky a netlakuje vzduchem, tak z vlastní zkušenosti můžu potvrdit že pivo může vydržet výborný i měsíce a spíš než aby se kazilo tak zraje.
Měsíce? A to třeba které? Doba spotřeby u nefiltrovaných a nepasterizovaných piv rozhodně nejsou měsíce a je jedno, jestli je ve vychlazené místnosti, jak se narazí, začíná proces oxidace ať se to tlačí čím se to tlačí. Rád si na takové pivo ale zajdu a posoudím, zda po třech měsících naražení chutná stejně jako první den a rád se vyvedu v omyl :)
ČLÁNKY DO MAILU