Názor k článku Tmavé cukry se liší od bílého, stejně jako mezi sebou od Šárka - Dobrý den, dělám maturitní práci na téma cukr a...

Dobrý den,
dělám maturitní práci na téma cukr a ostatní sladidla, ale jednomu ani díky spoustě článků na internetu nebo v knížkách týkajících se cukru nerozumím. Jaký je rozdíl mezi hnědými a tmavými cukry? je to jedna z otázek, kterou musím vyplnit. Hnědé cukry jsou poddruhem tmavých cukrů? Třeba jako je ZELENINA - OKURKA tak jsou TMAVÉ CUKRY - HNĚDÉ CUKRY? moc děkuji za odpověď