Jak se pozná, že je senior křehký

Velký vliv na fyzickou i psychickou kondici seniorů má především výživa, která napomůže nejen regeneraci organismu po zátěži, ale dokáže zvrátit i stav křehkosti, který trápí většinu z nich.

Galerie: I senioři mohou chodit do posilovny

• 
• 
• 

Dalších 5 fotografií

Proč je křehkost riziková

Stárnutí s sebou přirozeně nese změnu vzhledu, konstituce i držení těla, ale nejde jen o fyzickou křehkost. Ta sice znamená vyšší náchylnost vůči úrazům a zlomeninám, nicméně ty jsou často také výsledkem procesu řídnutí kostí. Stav tzv. křehkosti je výsledkem redukce vlastních vitálních rezerv organismu člověka, který je pak mnohem zranitelnější. Jedná se o velmi rozšířený stav, který je s věkem častější, nestojí ale – například pro jiné zdravotní problémy – v popředí zájmu a ani sami starší lidé o něm často nevědí.

V podstatě se jedná o vyšší náchylnost vůči nemocem a stresovým podnětům, s nimiž se organismus křehkého seniora potýká a vyrovnává mnohem déle než organismus člověka zdravého. „Existuje pět základních typů křehkosti – frailty, od stavu ‚ohrožený‘ až po závažný a život zkracující stav. Křehkost s sebou přináší horší vyrovnávání se s pooperačními komplikacemi, chřipkou, ale i pouhým nachlazením. A to vše má samozřejmě vliv na soběstačnost každého jedince. Křehkost je do značné míry reverzibilní stav, lze jej tedy za pomoci dobré výživy nebo třeba nutričních drinků a fyzické aktivity zvrátit,“ říká přední česká gerontoložka, docentka Iva Holmerová. „Zejména je ale důležitá prevence tohoto stavu – pamatovat na to, že člověk musí mít dobrou výživu, i když se mu nechce jíst – a v tom je právě klinická výživa důležitá. Nemocným bychom neměli nosit bonboniéry nebo chlebíčky – ale třeba právě krabičku s výživou,“ dodává.

Psychické vlivy

Nejde ale pouze o podněty fyzického rázu, křehkost může mít také významné aspekty duševní a sociální.

„Na fyzickou kondici seniorů má nepopiratelný vliv jejich psychický stav. Nepřekvapují nás proto výsledky výzkumů, které říkají, že křehkost byla diagnostikována celým čtyřiapadesáti procentům pacientů hospitalizovaných v nemocnicích a patnácti procentům seniorů žijících v domácím prostředí,“ dodává Iva Holmerová.

TIP: Jídlo v domech pro seniory: málo zeleniny, hodně soli a instantních směsí

Stav není neměnný

Křehkost někdy nelze poznat na první pohled. Důležité je rozpoznat příznaky a, vzhledem k tomu, že tento stav není neměnný, začít pracovat na nápravě.

Cestou je správná výživa, která má všeobecný vliv na zdravé stárnutí. A právě díky ní lze s křehkostí většinou úspěšně bojovat. Především by tato strava měla být bohatá na bílkoviny a doplňovat hlavně vitamín D. Pokud senior není schopen získat dostatečné množství bílkovin a dalších potřebných živin z klasické stravy, lze je doplnit i nutričními drinky, které jsou k dostání v lékárnách.

Nevhodná výživa starších lidí je i podle celosvětových průzkumů vážný problém, jehož rozměr se s rostoucím počtem seniorů zvětšuje a jehož příčinou je i řada mýtů, které se v této souvislosti vyskytují. „Ten hlavní spočívá v tezi, podle které člověk potřebuje s přibývajícím věkem méně stravy, a je odůvodňovaný především předpokladem, že se senior méně pohybuje a nemá tedy zapotřebí ‚dospělácký‘ kalorický příjem.
Právě bílkoviny, a to i ty živočišné (tedy maso, mléko a vejce), jsou ovšem pro seniory důležitým motorem pro správný chod organismu a platí tak, že těchto látek by měli senioři přijímat dokonce více než produktivní generace,“ píše Petr Havel v článku Ani senioři by neměli ze stravy vylučovat maso.

Dostatek bílkovin, jak upozorňuje například Jiří Neumann ze společnosti Nestlé, je rozhodující pro zajištění bazálního metabolismu seniora, tedy k činnosti srdce, plic či trávicího ústrojí. Pokud má tělo těchto látek nedostatek, čerpá potřebnou energii k těmto činnostem ze svalů a dochází k úbytku svalové hmoty.

Zdroj: TZ Nutricia,www.vyzivasenioru.cz