Vlákno názorů k článku Jak velké musí být eurojablko od P2010 - Nemela by se u kazdeho jablka take zjistovat...
-
Dobrý večer, nepodceňujte EU)), reguluje nejen velikost, ale i chuť, tvar, barvu, stopku, škůdce, vlhkost, vůni, stav, zralost, pevnost, rzivost, skvrny, žíhání, index lomu...
K zabarvení jen tak namátkou: "Podle odrůdy musí jablka vykazovat typické zabarvení na minimálním povrchu:
— na 3/4 celkového povrchu plodu červené zbarvení u skupiny zbarvení A,
— na 1/2 celkového povrchu plodu smíšené červené zbarvení u skupiny zbarvení B,
— na 1/3 celkového povrchu plodu mírně červené, načervenalé zbarvení nebo žíhání u skupiny zbarvení C..."
a tak dále a tak dále, celé zde: http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2011:157:0001:0163:CS:PDF
LK, Vitalia.cz
ČLÁNKY DO MAILU