Názor k článku Jaké mléko „dojí“ mlékomaty? od lenka - ha, vy tomu očividně rozumíte, že? Důsledná hygiena...

ha, vy tomu očividně rozumíte, že? Důsledná hygiena je při dojení už dnes samozřejmostí a pokud je kráva zdravá, tak nadojené mléko je téměř sterilní. Jenže pokud je kráva nemocná, tak ji může vemeno umývat od rána do večera a stejně to bude naprd.
No jo..možná by taky nebylo na škodu říct, kolik lidi v době našich babiček, zemřelo nebo mělo vážně zdravotní problémy po konzumaci syrového mléka!
Potraviny se pasteruji nejen proto, aby se zvýšila jejich údržnost, ale taky kvůli ochraně lidského zdraví…