Take by bylo hezke, kdyby zacali pekari chleba opravdu peci a ne pouze predpekat. Kdyz prodavaji chleba, ktery vypada, jako kdyby ho pekli na slunci, tak sice usetri na elektrine a na mouce (protoze se odpari mene vody a chleb ma spravnou vahu), ale kdo ten hnus pak ma jist. Pekari a pekarny jsou jednim z oboru, ktery by zaslouzil obnoveni dobre tradice machani v kosi pod Karlovym mostem.