Vejce dáme do studené vody se špetkou soli, počkáme, až voda vře a vaříme 1 minutu. Vypneme, dáme pokličku, přikryjeme složenou utěrkou na 10 minut. Pak dáme do studené vody vychladit. Bezkonkurenční !
Já vařím vejce trochu jednodušeji. Koupil jsem si takový malý vařič až na 7 vajec, vejce na širší strane propíchnu aby nevytekla, dám trochu vody a v páře jsou zachvilku uvařena podle potřeby, měkká, tvrdá, nebo tak napůl. Super!