Ja bych si zde jeste dovolil predlozit kavupijicimupubliku jeden maly testik, ktery jsem osobne kdysi s mym synem provedl.
Priblizne 10 nejruznejsich kav sveta od nejdrazsich po nejlevnejsi - Etiopske Yirgacheffe, Hawajske Kona, Nikaragujske, Guatemala, Mexiko, Brazilie, Jemen atd.
Kavova zrna jsme asi 5 dni predtim prazili na 3 stupne.
svetlou, stredne tmavou a velmi tmavou.
Nejlepe chutnaly vzorky prazene na stredne tmavou barvu, kdy bylo snadne rozlisit pri ochutnavce jednotlive nuance jmenovanych kav.
V pripade prazeni na tmave hnedy odstin vsechny vzorky kav, at nejlepsi (Etiopie, Jemen, nebo Kona) nebo bezne levne kavy z Brazilie a Peru, CHUTOVE SPLYNULY !!!